饿了么上线全能超市,本地生活再卷?

超市,是本地生活永远绕不开的一个坎,搭平台,还是自己干,还需要验证。

文|陆玖财经

本地生活,再添变数,饿了么上线自营为主的全能超市。

陆玖财经近日发现,饿了么低调在北京、上海、杭州等地悄然上线了全能超市业务。

据了解,基于疫情特殊情况,饿了么推出“全能超市”新服务,即通过“社区集采+定点配送”的类团购服务模式,保障社区居民的生活物资需求。服务对外招募团长志愿者,开通服务的区域用户可以在饿了么APP、小程序内找到“全能超市”的入口。

但在北京,目前能在饿了么APP首页看到的全能超市服务和上海不同,更像是推出的全新一站购齐超市服务。

通过测试,陆玖财经发现,目前饿了么通过半日达的履约能力提供的商品,基本覆盖了北京市区,甚至在怀柔也有配送。

饿了么亲自下场,本地生活商超板块,再添变数。

全能超市怎么玩

陆玖财经发现,饿了么全能超市,根据用户定位地址来实时匹配,如果不在配送区域范围内,APP页面就不会显示。

通过检索搜,发现目前全能超市在北京的覆盖浓度已经相当大。除了几个封控区之外,北京五环内的区域基本覆盖,甚至天通苑、通州这些五环外的区域,全能超市也已经覆盖到了,怀柔一些区域也可以下单。但是,在昌平、大兴亦庄、房山、密云等区域,暂时没有搜到饿了么的全能超市,配送范围可能还在陆续开放中。

陆玖财经进行了实测,在配送时间上,饿了么全能超市为半日达,和京东超市速度相当。陆玖财经在下午选择了朝阳区枣营的配送地点,系统显示送达时间为次日13:00-17:00和17:00-21:00两个时间点,如果上午订购,则显示为下午达。配送时间区间均为4个小时。

配送费,陆玖财经选择了多种货物组合,均为6元,而且还获得了免运费的优惠。相比之下,京东超市的配送费用会根据重量不同而有所变化,有时候甚至达到12元。

同时,陆玖财经下的这一单,针对新人,还有满29元可用的12元红包。

在货品上,饿了么全能超市主要为酒水乳饮、粮油米面、果蔬肉蛋和抗疫除菌类商品。但是不同的区域,显示的商品供给也不一样。陆玖财经有家住在北四环的朋友,全能超市出现了美妆个护等日用标品。

在价格上,陆玖财经比较了一下全能超市和京东超市,价格不相上下。

虽然饿了么官方未作披露,但陆玖财经经过调查分析发现,饿了么的全能超市,动作其实很大,投入并不小。

理论来说,半日达业务,必须建大仓库。像之前的盒马邻里,和社区团购一样,实现的只是次日自取。但据了解,全能超市使用的或许是波次的履约能力,发货点网状布局,更灵活。

其次,全能超市的品类已经非常齐备,SKU达到了相当的数量。

以北京北四环某处定位匹配的全能超市来看,分冷藏、蔬菜水果、肉蛋、酒水、乳品、速食、粮油、家清百货、母婴、美妆个护10个大类,每个大类又分近10个小类,在美妆个护类别里,粗略一数,仅仅洗发护发品就有300多个SKU,该区域的全能超市,SKU粗算起来在一万上下,产品非常丰富。

所以,据此推断,不声不响的全能超市,或许是饿了么在同城零售领域里的一步新棋。

背后是什么?

事实上,在3月底,饿了么全能超市就已经在上海等城市率先上线了。

据媒体报道,饿了么全能超市服务,3月28日在上海上线时采用的是定向社区团购模式。对于符合配送条件的定向合作,后台小二负责下单、售后和社群运营维护,而志愿者只需要协助进行货物的分发。

这种模式持续了一段时间之后,饿了么APP开始在上海区域推出全能超市的线上入口。开通服务的区域用户可以在饿了么APP、小程序内找到“全能超市”的入口。

虽然第一次出现在媒体报道中是团购的业务形态,但从北京等地开通的业务来看,饿了么的全能超市核心业务仍是一站式购齐的线上超市、送货到家服务:

第一,团购一般卖的是整件产品,而饿了么全能超市不是。比如,团购很少卖单瓶的酒水,为了便宜,一般会卖整箱的酒水。全能超市很多卖的是单瓶酒水,区别于囤货,更符合近场电商,即符合消费者散装日销的消费习惯。

第二,全能超市产品的图文看起来非常标准化和统一,而如果是团购的话,一般是供应商自己作图,做的图非常不统一,也不标准化,有的甚至还会有些错别字。

第三,与团购不同,全能超市配送时间更短。早上7点钟下单,下午就能够送达。如果是团购,做不到这个速度。

全能超市的下一步将怎么做?有何长远规划?对此,陆玖财经和饿了么相关人员联系,对方并未回应。

商超是本地生活重要环节

加大本地生活超市布局,对于饿了么也算是顺理成章。

与美团相比,饿了么有外卖、有到家服务、跑腿、买药这些,唯独没有一款可以和美团买菜对标的产品。这次上架全能超市,是产品矩阵的进一步完善。

2021年7月份,阿里将本地生活、高德和飞猪业务合并,集合多业务模块,共同对外作战,外界将其称为“飞高了”组合,对应的依次是美团外卖及大众点评、美团打车、美团酒旅业务。彼时,俞永福坐镇后台,担任三军指挥。8月份,本地生活CEO李永和引咎辞职,俞永福被迫冲到前阵,担任本地生活CEO。业内传言,本地生活受到张勇的重点关注。

2021年12月,俞永福在上任100天后,发了一封内部信,有两点值得注意。

俞永福认为,本地生活业务正在经历“现实世界数字化二十年”,目前仍处在四节中的第一节,“这场竞赛其实并不激烈(选手数量不多),但很残酷(没有人有一招制胜的方法,是长周期数点数的拳击比赛),所以基本能力建设才是核心。”

虽然近些年饿了么业务在被美团持续超越,从2018年刚和百度外卖合并时的48.9%的份额,降低到2020年的不足30%,但是本地生活仍然有机会,俞永福认为这是一个靠“点数”的长跑,并且要聚焦在基本能力建设上。

另外,俞永福认为,本地生活的问题是,组织的头脚腰都没从“单一业务能力和单一的业务组织”成长突破到“先进的规模业务能力和先进的规模组织能力”,在未来,本地生活要聚焦规模组织能力提升,也就是说,要集团作战,发挥规模优势。

根据俞永福的规划,未来三年,本地生活将聚焦“四横四纵”的战略方向,四横是 “业务资产”,包括elm超级APP、即时商流超算平台、即时物流超级网络、即时物流超算平台,四纵是“作业能力”建设,分别是指挥作战效率体系,测试效率体系,评价激励效率体系,学习沉淀效率体系。

按照这个逻辑,做自营超市,是在“四横”的业务资产里,也属于基本能力建设的范畴,也是打造规模化的一步。陆玖财经判断,饿了么此次推出全能超市,不是试一试而已,而是坚决明晰的战略规划。

​机遇大于困难

但是,对于饿了么来说,要做好自营超市,挑战也不小。

第一,做的时间比较晚。饿了么要提高用户体验,就必要做半小时、一小时达,就必须要建前置仓。

京东美团甚至每日优鲜,都已经或者部分实现了30-60分钟的送达速度,这得益于前几年前置仓的建设。根据报道,截至 2021 年末,美团买菜共拥有约 1400 个前置仓,12月份上海已经实现UE盈利,前置仓模式已经基本通过可行性验证,有望继续推广到长三角和全国。前置仓的建设非一朝一夕,饿了么需要一定的时间。

第二,互联网电商整体环境问题。2022年初,各互联网大厂纷纷裁员减少支出,美团优选北京区域已经关停,据接近美团人士称,因为优选耗资巨大,美团股价下跌,快买优(快驴、买菜、优选)将会在6月份合并,北京是试点。拼多多的社区团购业务也在勉力维持。

第三,疫情当前,一些业务推进速度会受阻。无论是和企业谈合作,还是推进前置仓,在疫情导致多处封控的当下,业务推进都会受到一定的阻力。不过这一点也许是硬币的两面,大家都受阻,反而是追赶者的机会。

俞永福一向长袖善舞,在阿里内部被认为以“业务梳理和整合”见长,2014年接管高德,七八年时间,从日活不足千万做到突破一亿。2021年7月份打造“飞高了”组合,外界认为阿里希望俞永福复制“高德经验”。

全能超市的推出,这一枪,经过此次练兵,能否全面打响,人们拭目以待。

声明:本文内容仅代表该投稿文章作者观点,不代表浑水号立场。转载请注明投稿人姓名并附上本文出处(浑水号)。 未按照规范转载者,浑水号保留追究相应责任的权利
相关阅读
重启电商战略,微博能否冲破流量桎梏?
俞永福,不是阿里的张小龙
阿里再战本地生活,俞永福应该忘掉美团
俞永福:用PC思维做移动必败,不放弃移动搜索